L’enfant Terrible

Avanà Vino Rosso 2015

Avanà, il vitigno autoctono di Chiomonte e della valle di Susa , era soprannominato dagli anziani “ l’enfant terrible “ perché era molto difficile da coltivare ma sopratutto da vinificare.Sull’etichetta potete ammirare una vecchia foto sulla quale appare il nostro nonno Camillo RONSIL che a modo suo era anché lui un personaggio !
Zona di produzione: Valle di Susa – Chiomonte (TO)
Altitudine: mt 950
Vigneto: La Bueissuno (12 anni)
Vitigni Autoctoni: Avanà 100%
Anno di produzione: 2015
Bottiglie da: 0,75 cl
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Colore: Rosso con riflessi arancioni
Profumo: leggero
Barrica di rovere usata: no
Sapore: fruttato con note caramellate
Abbinamenti: da pasto
Temp.Degustazione: 15°/16°
Decantare: no
Bicchieri: bicchiere conico
Num. di bottiglie prodotte: 3000  ACQUISTA

 

l'enfant terrible avanà rosso casa ronsil