D.O.C VALSUSA Avanà “MITICO”

Descrizione

Avanà “MITICO” D.O.C VALSUSA Avanà

Da sempre a Chiomonte è stato coltivato il MITICO vitigno autoctnono di Avanà ; per altro , Chiomonte ( monte caldo , caput montis , Chaumount ) è stato il primo fornitore dell’impero Romano.
Nelle vigne che sono state ripiantate quasi 25 anni fa nella località “ sotto le rocce del Bau “ CASA RONSIL ha dedicato il raccolto delle sue uve alla produzione di un Avanà D.O.C che ha inevitabilmente chiamato “ MITICO “.