Fortunato

Fortunato, Vino rosso Valsusa DOC 2013

Sarà “ Fortunato ” chi berrà questo vino di eccezione (600 all’anno) prodotto nella zona della “Rocce del bau” a Chiomonte.Nell’antica tradizione si sapeva che era “Fortunato” quello che possedeva la vigna alla “roccia del Bau…” Il suo colore porpora conferisce un nettare potente, tannico ,molto strutturato.
Zona di produzione:Valle di Susa – Chiomonte (TO)
Altitudine: mt 850
Vigneto: La roccia del bau (90 anni)
Vitigni Autoctoni: Avanà, becuet,
Anno di produzione: 2012
Bottiglie da: 0,75 cl
Grado alcolico: 13% Vol.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato note di ciliegie
Barrica di rovere usata: 12 mesi
Sapore: Corposo di grande struttura
Abbinamenti: Carne e formaggi
Temp.Degustazione: 18°
Decantare: si minimo 3 ore
Bicchieri: Grandi per bordeaux
Num. di bottiglie prodotte: 800      ACQUISTA
 

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