Mitico vino rosso Valsusa DOC vinificato in purezza con il vitigno “Avanà”.
Questo vitigno autoctono e raro della Val di Susa è stato coltivato da sempre a Chiomonte ; per altro , Chiomonte ( monte caldo , caput montis , Chaumount ) è stato il primo fornitore dell’impero Romano. Nella vigna che stata ripiantata quasi 14 anni fà nella località “ la Bueissuno “ CASA RONSIL ha dedicato una parte delle sue uve alla produzione di un Avanà D.O.C che ha inevitabilmente chiamato “MITICO”.
Zona di produzione: Valle di susa – Chiomonte (TO) Altitudine: mt 950 Vigneto: La Bueissuno Vitigni Autoctoni: Avanà Anno di produzione: 2018
Bottiglie da: 0,75 cl Grado alcolico: 14,5% Vol. Colore: Rosso con riflessi arancioni Profumo: leggero Barrica di rovere usata: no
Sapore: fruttato con note caramellate Abbinamenti: da pasto Temp.Degustazione: 15°/16° Decantare: no Bicchieri: bicchiere conico Num. di bottiglie prodotte: 1300 ACQUISTA
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